|
המלצות גידול פלפל - נובמבר 2011
23/11/2011
חודש אוקטובר ותחילת נובמבר התאפיינו בירידה משמעותית של טמפרטורות הלילה, כאשר טמפרטורות המינימום בלילה שנמדדו בשבוע האחרון נעו סביב 6-8 מ"צ בפארן עד 8-10 מ"צ
בחצבה/עידן. במצב זה התפתחות הצמחים מואטת באופן משמעותי. במקומות בהם החנטות בגל הראשון היו דלילות יחסית, צפינו בגל פריחה שני בתפרחות 6-9 גדול יותר.
המלצות גידול פלפל - אוקטובר 2011
18/10/2011
חודש ספטמבר השנה התאפיין בטמפרטורות נמוכות מהממוצע הרב שנתי המקובל בערבה בעונה וכתוצאה מכך תנאי הגידול של הפלפל היו טובים למדיי והצמחים לא סבלו מתנאי עקת חום קיצוניים. התפתחות הצמחים והפריחה הייתה מיטבית במרבית האזורים ואף נצפו חנטות מרובות בגל הראשון (לעיתים אף מרובות מידיי) דבר שחייב את המגדלים לבצע דילול פרי רב. חודש אוקטובר מתאפיין כעונת מעבר - דבר הבא לידי ביטוי בירידת הטמפרטורות הליליות לסביבות 15 מ"צ, פחיתה בשעות הקרינה והפוטוסינטטית העומדת לרשות הצמח כתוצאה מהתקצרות היום.
האקלים במהלך חודש אוגוסט השנה (בניגוד לעונה שעברה) היה בערכים של הממוצעים הרב שנתיים, למעט מספר ימים חריגים שררו במרבית האזורים טמפרטורות סבירות שאפשרו לצמחים לעבור את שלב הקליטה וההתבססות בקלות יחסית. גם בשתילות המוקדמות בפראן הצליחו המקדימים בשתילותלכתבה המלאה לחץ כאן
המלצות גידול פלפל - אוגוסט 2011
29/8/2011
שלבי הגידול הראשונים של הפלפל בערבה מתקיימים בתקופה החמה ביותר בשנה בטמפרטורת מקסימום/מינימום של 22/39 מ"צ בפארן בדרום ועד 41/ 26 מ"צ בחצבה/עידן בצפון, רמות הקרינה הנמדדות בימים אלה בשעה 12 בצהריים נעות בין 2000-2200 מיקרואיינשטיין. בנוסף הלחות יחסית בתקופה הזאת במשך היום היא נמוכה מאוד (בין 10-20 אחוזים) וגורמת לקצב התאדות גבוה בצמחים. לכתבה המלאה לחץ כאן
המלצות גידול פלפל - מרץ 2011
24/3/2011
כללי: לקראת סיום הגידול והכניסה לתקופת הסניטציה (בערבה) ביצוע מספר פעולות לפני השתילות הבאות עשויות לשפר את הצלחת הגידול בעונה הבאה. פעולות אלה כוללות את עקירת הצמחים והספיח, ביצוע חיטויי קרקע והכנת המבנים לקראת השתילה, בדפון זה נפרט את סדר הפעולות וההכנות הדרושות. סיום גידול: מהניסיון שנצבר בשנים האחרונות עולה כי עם סיום הגידול יישום של אחד מתכשירי מתאם סודיום במינונים של 15-20 ליטר/דונם, במקרה של נגיעות במחלות או בקונדור במינון של 8 ליטר/דונם מקרה של נגיעות בנמטודות, עשויה לתרום למגדל להדברת גורמי מחלה הנמצאים בשורשי הצמח עוד לפני שהם מפתחים גופי תשמורת העמידים יותר לתכשירי החיטוי, בנוסף על כך קטילת הצמח על כל חלקיו מאפשרת ייבוש מהיר יותר ולכן עקירת הצמחים והוצאתם מהמבנים נעשית וביעילות רבה. מומלץ להתייעץ עם אנשי החברות של התכשירים בהם נעשה שימוש לגבי אופן יישום התכשיר והמינון שיינתן לאחר היישום בשלב חיטוי הקרקע.
המלצות גידול פלפל - פברואר 2011
15/2/2011
מספר אירועי הגשם שירדו במהלך החודש האחרון גרמו לתופעות של עלייה בשיעור הצמחים הנגועים במחלת העובש האפור (בוטריטיס), נבילות צמחים כתוצאה מפיתיום חורפי ,עליה בשכיחות סידוקי פרי ועוקץ, ושינויים בהרכב המלחים בקרקע בעקבות חדירת מי הגשמים לקרקע. עם בוא האביב אנו נכנסים לחלקו האחרון של הגידול, מרבית הפרי כבר נקטף או ייקטף בחודש וחצי הקרובים ולכן המטרה העיקרית היא מניעת נזקים לפירות כתוצאה מהזדקנות יתר, או סידוקים ומניעת ריקבנות כתוצאה מהתפתחות מחלות בפרי הקטוף תוך שמירה על בריאות הצמחים בחלקות, על כל אלה נעסוק בדפון הנוכחי.
המלצות גידול פלפל - ינואר 2011
11/1/2011
חודש דצמבר התאפיין בהתאם לצפוי בירידה משמעותית של טמפרטורת הלילה לערכי מינימום של 5-10 מ"צ (בהתאם לאזורים השונים) בעוד שטמפרטורות מקסימום ביום הם -20 מ"צ על כן חלה ירידה משמעותית בגידול הווגטטיבי של הצמחים יחד בסביבות 25 עם זאת בחלק גדול מהחלקות נצפו חנטות איכותיות (חנטים המלאים בזרעים) בגל השלישי שעשוי לתת את אותותיו בפרי איכותי לקראת סוף הקטיף בחודשים מרץ-אפריל. חודש ינואר נחשב לחודש הקר ביותר בשנה עם טמפרטורות לילה נמוכות מאוד גשמים וסיכויים להתפתחות קרה במקומות הרגישים.מכיוון שבמרבית החלקות הצמחים השלימו את החנטות של המפרקים העליונים של הצמחים כל תשומת הלב בגידול צריכה להיות בנושאים של התגוננות בפני פגיעה בצמחים כתוצאה מנזקי אקלים או מחלות נוף "אוהדות לחות" (כגון בוטריטיס ומחלות בקטריאליות) ועליה בסכנה להופעת סידוקי פרי.
בכל הנושאים הללו נעסוק בדפון זה.
המלצות גידול פלפל - דצמבר 2010
14/12/2010
חודש נובמבר התאפיין באקלים נוח למדיי לגידול הפלפל וכתוצאה מכך ניכר שיפור משמעותי בגל החנטות השני והשלישי של הצמחים בהשוואה לגל החנטות הראשון.
גם המשך הגידול וגטטיבי של הצמחים בחודש האחרון במרבית החלקות (למעט אילו שנתקעו בגלל עודף חנטה) היה מיטבי ועם הכניסה לחודש דצמבר נראית תופעה בה חלקות עומדות במצב של צמחים מפותחים עם נוף גבוהה ובכמויות פרי גבוהות יותר בחלק העליון של הצמח לעומת החלק התחתון. חודש דצמבר מאופיין בירידה משמעותית של טמפרטורת הלילה לערכי מינימום של 5-10 מ"צ (בהתאם לאזורים השונים) בעוד שטמפרטורות מקסימום ביום הם בסביבות 25 מ"צ. בנוסף על כך צפויים אירועי גשם המשתנים בין האזורים בארץ וקיימת ירידה בשעות ובעוצמת הקרינה (עננות וימים קצרים). כל אלה משפיעים באופן משמעותי על מספר תחומים הקשורים לגידול בינם: האטה משמעותית של הגידול הווגטטיבי, ירידה בכמות ובאיכות החנטה (פירות פחוסים ללא זרעים), עליה בשכיחות מחלות "אוהדות לחות" (כגון בוטריטיס ארוויניה וקסנטומונס) ועליה בסכנה להופעת סידוקי פרי. בכל הנושאים הללו נעסוק בדפון זה.
המלצות גידול פלפל - נובמבר 2010
09/11/2010
חודש אוקטובר התאפיין בטמפרטורות הנמוכות באופן משמעותי ביחס לחודשים אוגוסט וספטמבר ולכן ניכר היה השיפור בחנטות בגל הראשון ובשני, במקומות בהם החנטות בגל הראשון היו דלילות יחסית צפינו בגל פריחה שני בתפרחות 6-9 גדול יותר. בחודש הקרוב ישלים הצמח את מרבית התפתחותו הוגטטיבית במרבית המקומות ויופיע גל חנטה שלישי במפרקים 9-12. באופן כללי ניתן להניח כי החודש הקרוב מאופיין בטמפרטורות יום נוחות להתפתחות הצמחים (20-30 מ"צ) אולם הירידה הצפויה של טמפרטורת הלילה לאזור 10-15 מ"צ והתקצרות הימים ובעקבותיהם שעות ועוצמת הקרינה מאטות את קצב גידול הצמחים ועלולות לגרום לחנטה חלקית ופירות לא מספיק איכותיים, לכן מומלץ לשקול במקרים כגון אלה שימוש במהלך החודש הקרוב בדבורים ובמקביל להמשיך להסיר פירות מעוותים ו/או פירות ללא זרעים.
05/10/2010
גם השנה חודש ספטמבר התאפיין בטמפרטורות גבוהות מהרצוי. סימן בולט לכך נראה בפרחי הפלפל כאשר עמוד העילי נראה בולט מעל לשני האבקנים,
כתוצאה מכך נוצרו תנאי חנטה ירודים. חודש אוקטובר מתאפיין כעונת מעבר, דבר הבא לידי ביטוי בירידה הדרגתית של הטמפרטורה ביום ובלילה
והתקצרות היום וכתוצאה מכך להתקצרות שעות הקרינה הפוטוסנטטית העומדת לרשות הצמח.
06/09/2010
חודש אוגוסט שעבר אותנו היה ללא ספק החודש עם הטמפרטורות הגבוהות ביותר שהיו כאן מתחילת המדידה. דבר זה השפיע על תהליך הקליטה של הצמחים שהיה מאופיין בתנאי עקות גבוהים. התופעות העיקריות מהם סבלו המגדלים בערבה במהלך החודש היו קשים בקליטה (ולעיתים אף תמותת של השתילים) כתוצאה מנגיעות במחלת הפיתיום הפוגעת ההתפתחות מערכת השורשים של הצמחים וגורמת לריקבון לח והחמה של שורשי הצמח. במידה שעולה חשד לאילוח השתילים במחלה מומלץ לבצע מיד 2-3 טיפולי הדברה בתכשירים מתאימים, גורמים נוספים שפגעו בקליטת השתילים היו הרעלות של אמון (עודפי דשן או קומפוסט), נגיעות צמחים במחלות בקטריאליות (ארוויניה וקסנטומונס) ובאקריות קורים. בדפון זה נתמקד בפעולות הדרושות משלב של החנטה בתפרחת השלישית ועד לקבלת החנטים בתפרחות 3-6.
06/09/2010
שלבי הגידול הראשונים של הפלפל בערבה מתקיימים בתקופה החמה ביותר בשנה ומתאפיינים בתנאי עקה קשים לצמח הדורשים מהצמחים לקלוט כמויות גבוהות של מים בכדי לשמר את מאזן המים בצמח וכל זאת כאשר מערכת השורשים של הצמח אינה מפותחת דיא. לכן חשוב מאוד להקפיד להקטין עד כמה שניתן את תנאי העקה של הצמח וך בנייה של מערכת שורשים שתאפשר לצמח להתבסס בקרקע.
המלצות לקראת סיום הגידול והכנות לעונה הקרובה בפלפל
13/05/2010
בימים אלו אנו נמצאים בעיצומם של ההכנות לעונת הגידול הקרובה. הצלחת הגידול הבאה מושפעת רבות מהכנת הקרקע לשתילה. חשוב לציין שיש להתחיל בפעולות ההכנה עוד לפני העקירה. לקראת סיום הגידול והכניסה לתקופת הסניטציה (בערבה) ישנם מספר פעולות הניתנות ליישום לפני השתילות הבאות שעשויות לשפר באופן משמעותי את הצלחת הגידול הבא. פעולות אלה מתחילות עוד לפני עקירת הצמחים, ביצוע חיטויי קרקע והכנת המבנים לקראת העונה הבאה. בהמשך נפרט את סדר הפעולות וההכנות הדרושות.
המלצות גידול זני פלפל קנון ומיקו
גל חנטה שלישי
17/11/2009
במהלך החודש האחרון נראו בחלקות השונות שני גלי חנטה גל ראשון של המפרקים 3-6 עם פירות בגודל בינוני-גדול
וגל שני במפרקים 7-9 עם פירות שחנטו לאחרונה. הנתונים המטרולוגים הראו שהטמפרטורות בחודש האחרון היו גבוהות
מהממוצע בחודש אוקטובר ולכן גם בגל החנטה השני התקבלו פירות עם חנטות חום מעוותים וללא זרעים. בחודש הקרוב
ישלים הצמח את מרבית התפתחותו הוגטטיבית ויופיע גל חנטה שלישי במפרקים 10-13.
המלצות גידול זני פלפל קנון ומיקו
אוקטובר 2009
15/10/2009
חודש אוקטובר הוא עונת מעבר ומתאפיין בירידה הדרגתית של הטמפרטורה ביום (מרמות של 30-35 מ"צ בתחילת החודש
לרמות של 25-30 מ"צ בסוף החודש) ובלילה (מרמות של 20-25 מ"צ בתחילת החודש לרמות של 15-20 מ"צ בסוף החודש),
התקצרות היום וכתוצאה מכך להתקצרות שעות הקרינה הפוטוסינטטית העומדת לרשות הצמח במשך היום.
המלצות גידול פלפל קנון ומיקו
גל חנטה ראשון - ספטמבר 2009
08/09/2009
המלצות גידול פלפל בעונת הסתיו/חורף, הפך בשנים האחרונות לכזה שאינו מאפשר למגדלים לבצע טעויות אגרוטכניות.
בכדי שיתקבלו יבולים גבוהיםמהממוצע (מעל 8 טון/דונם) עם אחוז גבוה של פרי משווק ליצוא, נדרשים המגדלים, לרמה מקצועית גבוהה,
הבאה לידי ביטוי בבקרה ושליטה מיטבית עלהגידול, בעיקר בחודשיים הראשונים שלו.
המלצות גידול זני פלפל קנון ומיקו
משתילה ועד חנטה
09/09/2009
חודש ספטמבר מתאפיין בירידה הדרגתית של הטמפרטורה ביום ובלילה והתקצרות היום לתנאים שהם די אופטימאליים לגידול הפלפל.
יחד עם זאת חודש זהמאופיין באי יציבות באקלים ולצד ימים מעוננים, מופיעים גם ימים של שרב או טמפרטורות יום קיצוניות ולכן חשוב
לשמור על ערנות ולתגבר השקיות בימים אלה. במרבית החלקות שנשתלו במהלך חודש אוגוסט תהליך הקליטה עבר ללא תקלות מיוחדות
ואנו מצויים בשלב של תחילת החנטה. בדפון זה נתמקד בפעולות הדרושות משלב של תחילת החנטה בתפרחת השלישית ועד לקבלת החנטים בתפרחות 3-6.
|