מחלות עלים הן מחלות הפוגעות תחילה בעלווה ומתבטאות לרוב ביצירת כתמים חומים, צהובים או שחורים על גבי העלה, ובהמשך, התפתחותם יובילו סדקים בעלה, התאחדות כתמים קטנים לכדי כתם מאוחד ו...
עידית פרץ היא אגרונומית במחלקת המחקר והפיתוח בזרעים גדרה-סינג׳נטה ומומחית בזני מכלוא בפלפל. תפסנו את עידית לשיחה על תחום המחקר והפיתוח בזני מכלוא, הייחודיות של זני מכלוא בפלפל ו...
עש הטוטה אבסולוטה הוא מזיק בעל חשיבות כלכלית נרחבת אשר מצוי באופן נרחב באמריקה הלטינית, אירופה ואגן הים התיכון. טוטה אבסלוטה, המכונה בעברית עש מנהרות העגבנייה, שייך לסדרת הפרפרא...
מדד בריקס (Brix) הוא מדד מקובל ברחבי העולם לצורך מדידת ריכוזי הסוכר בתוצרים של תעשיות שונות. בענף החקלאות משמש מדד בריקס להערכת פירות וירקות, יינות, דבש ועוד. גידולים בעלי ערכי...
הבוטריטיס (Botrytis cinereal) היא פטרייה אשר גורמת למחלה המכונה ״עובש אפור״ או ״ריקבון אפור״. פטריית הבוטריטיס יכולה לתקוף מגוון רחב של צמחים ובין הפונדקאים שלה ניתן למנות עגבני...
חקלאות מדייקת היא גישה ניהולית מעשית המאפשרת לחקלאים לעשות שימוש מיטבי בגורמים כדוגמת השקיה, דישון והדברה במטרה להגביר את היעילות, האיכות וכמות היבול של התוצרת החקלאית. לצורך הש...
זרעי מכלוא הם זרעים אשר הופקו באמצעות הליך רבייה סלקטיבי של צמחים באמצעות הכלאת מכוונת משני צמחי הורה מזנים טהורים (הומוזיגוטיים) שונים. מטרת ההכלאה היא ליצור תמהיל גנטי מיטבי ש...
נמטודות יוצרות עפצים הן תולעים נימיות טפיליות הפוגעות במערכת השורשים של הצמח ומסבות נזק רב, הפחתה ביבול ופגיעה כלכלית קשה. משפחת נמטודות העפצים כוללת למעלה מ-30 מינים אשר תוקפים...
חקלאות בת קיימא שמה דגש על רמת ייצור נאותה עבור החקלאי תוך שמירה על משאבי הקרקע, המים, האוויר והמגוון הביולוגי. לפעילות החקלאית יש הקשרים סביבתיים וחברתיים ייחודיים. מתוך החשיבו...
